Comerciantes del Mercado Barahona y Tomasa Esteves están limitando la venta de cilantro y chayote debido al encarecimiento de estos productos.
Según Miguel Ángel Mosqueda Diosdado, del mercado Barahona, el chayote alcanza precios de hasta $150 por kilo, obligándolo a venderlo entre $85 y $90 para obtener ganancias. El cilantro también ha subido, con manojos a $80 pesos, lo que hace inviable la venta de pequeños ramitos a $2 o $5 pesos.
José Pérez, trabajador de una verdulería, menciona que debido al alto costo del cilantro, ahora solo compra un kilo y no puede ofrecer manojos gratis a sus clientes como antes. La escasez y la sequía son factores mencionados por los proveedores para justificar los precios elevados.
En el mercado Tomasa Esteves, la compra de vegetales se ha reducido a lo mínimo necesario para evitar pérdidas, ya que el gasto de más de $3000 diarios es insostenible. Otros productos como el brócoli y la papa también han incrementado sus precios, con el brócoli vendiéndose ahora a $40 por kilo y la papa a $26, con la posibilidad de seguir subiendo.
