SALAMANCA, GTO.- Comerciantes de mariscos señalaron que, en el arranque de la temporada de Cuaresma, los precios se han mantenido estables, aunque no descartan un ligero incremento conforme avance el periodo.
De acuerdo con uno de los vendedores entrevistados, el kilo de filete de tilapia se ofrece en 130 pesos, garantizando que es un producto de primera calidad y sin exceso de hielo. “Hay quienes lo venden hasta en 100 pesos, pero es filete de segunda y además trae mucho hielo”, explicó.
En cuanto a otros productos, la mojarra se comercializa entre 80 y 90 pesos el kilo, mientras que el filete de mojarra se mantiene en 160 pesos. Los cocteles rondan entre los 110, 120 y 150 pesos, dependiendo del tamaño.
El comerciante indicó que, por el momento, no se han registrado aumentos significativos en los costos. “Puede ser que para finales de la temporada haya un pequeño incremento, pero apenas estamos en la segunda semana”, comentó.
Respecto a las ventas, reconoció que el pasado fin de semana fue complicado debido a una situación que generó cierres y temor entre la población, lo que impactó directamente en la afluencia de clientes. “Estuvo triste porque se cerró todo y hubo miedo por parte de la población”, señaló.
Sin embargo, confían en que conforme avancen los días, especialmente jueves y viernes —que son los días más fuertes de venta durante la Cuaresma— la actividad comercial mejore. “Los viernes viene más gente, pero desde hoy ya se empieza a vender un poquito”, agregó.
Finalmente, los vendedores reiteraron que ofrecen productos frescos y de calidad, y esperan que en los próximos días las ventas repunten para beneficio de todos los comerciantes del sector.
