SALAMANCA, GTO. – La comunidad de Valtierrilla, conocida como «El Corazón del diamante verde», se prepara para internacionalizar su producto estrella. Los integrantes de la Marca Colectiva Nopal Villa Valtierrilla Región de Origen ultiman detalles para la XXI edición de la Expo Nopal 2026, la cual marcará un hito histórico al contar, por primera vez, con Japón como país invitado.
Alianza Estratégica con el Sol Naciente
José Ibarra Montoya, miembro fundador de la marca colectiva que congrega a 32 productores y procesadores, destacó que esta edición —a realizarse del 13 al 15 de marzo— busca expandir los horizontes comerciales del nopal salmantino. La presencia de una comitiva nipona y, posiblemente, de un productor de nopal de aquel país, representa una oportunidad invaluable de intercambio técnico y apertura de mercados.
»Estamos listos y en espera de la fecha. Es nuestra actividad más importante y queremos mostrar cómo hemos crecido y mejorado, abriendo el mercado aún más con esta oportunidad», señaló Ibarra Montoya.
Un evento en crecimiento
La sede será, como es tradición, el Parador Turístico del Nopal, ubicado sobre la carretera libre Salamanca-Celaya. Para este 2026, se proyecta una edición que supere récords anteriores:
• Expositores: Se espera la participación de 150 stands, sumando a artesanos locales y foráneos.
• Atractivos: Además de la oferta gastronómica y cosmética, habrá eventos culturales y talleres educativos.
• Trayectoria: El evento celebra dos décadas de vida, consolidándose como un referente nacional.
Reactivación del Parador Turístico
Una de las noticias más esperadas por los productores es la posible apertura permanente del Parador Turístico. Tras años de gestiones, las reuniones con el Gobierno Municipal indican que, posterior a la Expo, el recinto podría abrir sus puertas al menos los fines de semana.
Esta medida permitiría a los 32 socios de la marca colectiva comercializar sus productos de manera regular, dándole finalmente al inmueble el uso para el que fue creado originalmente.
Próximos pasos
Se espera que en los próximos días se realice una rueda de prensa conjunta con las autoridades municipales para formalizar los detalles de la cartelera y las actividades permanentes que tendrá el Parador. Por ahora, el entusiasmo reina en Valtierrilla ante lo que promete ser la edición más ambiciosa de su historia.
